虎ノ門で「胃を休めに来たよ」と客が集まる居酒屋。野菜たっぷりおばんざいと大分の麦焼酎でほっと一息
全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・虎ノ門の居酒屋店『Imakara（イマカラ）』です。
大分の麦焼酎のお供にほっと安らぐ家庭の味を
いわゆる居酒屋というより、まるで家のダイニングのような雰囲気。
「近隣のお客様は接待などで疲れている方が多いので、ほっと落ち着ける場所を作りたかったんです」とは、店主の松下彩可さん。
お通しとして提供される「おばんざいプレート」の惣菜もスタッフそれぞれの家庭の味だ。この日は鮭の南蛮漬けやポテトサラダ、れんこんのキンピラなど野菜がたっぷりなことが多く、「胃を休めに来たよ」と言うお客さんも多いとか。
おばんざいプレート2000円、「銀座のすずめ7年」ロック1500円
『Imakara（イマカラ）』（料理）おばんざいプレート 2000円 （ドリンク）「銀座のすずめ7年」ロック 1500円 和の惣菜のほか、なすやニガウリなどを味噌で調味して小麦でとろみをつけた「こねり」（手前右）など大分の郷土料理が入ることも
焼酎は、大分県出身の店主・松下さんとの縁でお世話になっている「常蔵」を筆頭に麦焼酎がメイン。都内ではあまり見かけない「銀座のすずめ7年熟成」は芳醇な香りでウイスキーらしさもありつつ、飲み心地はよりやさしくまろやか。
お馴染みのいいちこも「いいちこ深薫」というレア銘柄が。ほんのり麦感の中に軽やかさがあっておいしい！
夏に登場する、常蔵の蔵元が考案したという「ウスキボウル」も好評。大分の懐かしの味や麦焼酎目当てはもちろん、ゆったりくつろげる店を探している人にもおすすめの一軒だ。
店主：松下彩可さん「野菜たっぷりのやさしい味を心がけています」
『Imakara（イマカラ）』
虎ノ門『Imakara（イマカラ）』
［店名］『Imakara（イマカラ）』
［住所］東京都港区虎ノ門2-5-4末広ビル1階
［電話］03-3528-8223
［営業時間］11時～14時半（14時LO）、17時～22時（21時LO）
［休日］土・日・祝
［交通］地下鉄日比谷線虎ノ門ヒルズ駅・銀座線虎ノ門駅A2a口から徒歩3分
撮影／鵜澤昭彦、取材／井島加恵
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※月刊情報誌『おとなの週末』2026年10月号発売時点の情報です。
