焼きたてのパンをお手頃価格で！インストアーベーカリーが人気（静岡）
スーパーやショッピングモールの中でパンを製造して販売する“インストアベーカリー”
焼きたてのパンをお手頃価格で味わえると、人気を集めていますが、いまそのこだわりや、豊富なラインナップなど驚きの進化が話題となっているのです。
イオンの商業施設にあるインストアベーカリーでは、14種類の絶品のプチパンが買えば買うほど、お得になるという、うれしいコーナーに、チーズ好きにはたまらないいま話題の贅沢パンも登場！
（客）
「色々種類があっておいしいです。」
「味がいいのでまたリピートしたくなりますね。」
「メチャフワ～ってしていておいしいです。最高です。」
一方、スーパーバローのインストアベーカリーでは、破格のコスパ最強、106円パンが大人気！
全て手作りでその数なんと26種類も！
さらに、店の名物にしたいと開発された、こだわりのアップルパイが、全国のスーパーからエントリーされた商品の中でスイーツ部門の“最高金賞”を受賞するなどその味でも、注目を集めているのです。
（客）
「種類もあるし一個一個おいしいんでね。」
「手作りでこの金額なので助かってます。」
「こんな安いパン屋さんは無いの！」
NAきょうは、わざわざここを目当てに行きたくなる！？進化が止まらない、安くて、おいしい、注目のインストアベーカリー、その人気の秘密を調査します！
スーパーやショッピングモールの中にある、安くておいしいインストアベーカリー。
いまその進化がすごいことになっているのです。
まずはイオンの商業施設にあるインストアベーカリー、「カンテボーレ」。
全国に152店舗、県内では3店舗を展開する、焼き立てパンの専門店です。
カンテボーレとはイタリア語で「うっとりするような」という意味の”インカンテボーレ”から来ていて、“うっとりするようなおいしいパンを提供したい”という思いが込められています。
カンテボーレでは、店内で粉から生地を仕込んで焼き上げる、スクラッチ製法にこだわり焼きたてを提供しています。
中でもオススメの商品は…！
（ 林弘明 店長）
「こちらプチパンコーナーになります。14種類のパンから楽しんで選んでいただけるようになっております。」
口どけのいいドーナツをシュガーで仕上げたものや、生地に、ローストした香ばしいくるみを練り込んだものなど、朝食やおやつに大人気のプチパンです。
こちら1個75円ですが、5個だと324円、10個だと626円と、たくさん買うほど、お得になるのです。
また、こちらの店でいま話題なのが、「とろ～り贅沢チーズブール」
フランスパンの生地に、チェダー、サムソー、ゴーダ、パルメザン、カマンベールの5種類の角切りチーズと、とろ～りチーズソースを包み、小さなダイスチーズをかけて、こんがりと焼き上げた一品。
焼きたてはもちろん、レンジやオーブンで温めてもおいしく食べられる贅沢な逸品です。
そんなカンテボーレの一番人気がこちら！発酵バターとフランス小麦の芳醇クロワッサン。
1個105円ですが、そのこだわりがすごいことに！
（ 林弘明 店長）
「クロワッサンに最適なフランス産の小麦に、発酵バターを24％練り込みクロワッサン生地をフランスで作っています。」
何とフランス産の小麦粉を使用しているだけでなく生地自体をフランスで作るこだわりよう。
それを店内で焼き上げ、出来たてを提供しているのです。
芳醇なバターの香りが口いっぱいに広がる、フランス仕込みのクロワッサン。
これが1個105円とは驚きです。
しかしなぜこの価格で提供できるのでしょうか？
（ 林弘明 店長）
「品質は高いんですけどもなるべくお求めやすい価格で提供したいという思いからスタッフがフランスに飛んで最適な商品を1年かかって探して来ました！」
手間暇かけて完成した、これぞ「うっとりするようなおいしいパン」へのこだわりです。
（客）
Q一番好きなのなんですか？
（客）
「クロワッサンです。すごくおいしいんです。大好きです。」
「メチャフワ―っとしていておいしいです。最高です。」
「やっぱり種類がたくさんあると選んでいて楽しいですし、他の味も食べたいと思ってまた来ちゃいます。」
さらに、店内にはセルフ式カフェもあり、対象商品とセットで購入すればさらにお得に。フードコートで食べることもできます。
続いては、東海地方を中心に249店舗を展開するスーパーマーケットのバロー。
静岡県内にも23店舗あり、品質の良さと安さが魅力のスーパーです。
その店内にある、インストアベーカリーが「北欧倶楽部」
手作りでおいしく、しかも安いと大人気で、こちらの海老かつバーガーはこのボリュームでなんと279円。
さらに4種類あるピザも好評で、中でも「手作り3種チーズのマルゲリータ」は、おいしさはもちろん、ボリュームも満点で直径およそ28センチもあってまさかの646円と破格です。
そんな北欧倶楽部の一番人気は!?
（山下拓士店長）
「こちらです！北欧倶楽部のパンは、税込み価格106円のパンを品揃えしてます。とてもおいしくて、種類も多くて大変人気です！」
106円という、コスパ最高のパン。その数なんと26種類もあります！例えば、こちらの「きんぴらパン」は生地にきんぴらを入れオニオンソースをトッピングして焼き上げたもの。それがこの大きさで106円。
さらに、こちらベーコンチーズはもっちりとした生地でベーコンを包みチーズとマヨネーズをトッピング。
こちらもこのボリュームで106円なのです。
どのように作っているのか、特別に工房の様子を見せてもらうとスタッフは朝から大忙し！
手作業で一つ一つパンを仕込み、焼いていきます。
1日どれだけ作っているのでしょうか？
（北欧倶楽部 森本悠里さん）
2000個ぐらい焼いてるんじゃないですかね。大戦争ですね！
こちらは看板商品の「目玉でポン」。
パン生地にベーコンを敷き、そこに生卵を落とし、マヨネーズや塩コショウで味を調えます。
焼き上がりは、こんなにふっくらこんがり。そこに玉子とマヨネーズが見事にマッチして、こちらも106円です。
ちなみに、106円のパンで1番人気はウインナーロール。
ウインナーとケチャップの相性が抜群の定番メニューで子供から大人まで大人気なんだそうです
そして、いま全国から注目の人気商品がこちらの「北欧アップルパイ」。
実はこの商品は、去年、おいしいもの総選挙というコンテストで、全国のスーパーマーケットからエントリーされた商品の中でスイーツ部門の最高金賞を受賞した逸品なのです。
“バローの名物”となる商品を目指してグループ一丸となって開発した商品でたっぷりのリンゴと、ほんのり香るシナモンが抜群と大人気に。さらに、仕上げにもこだわりが！
（北欧倶楽部 森本悠里さん）
「北欧アップルパイは焼く前に卵黄を塗ります。塗ることによって、サクサクの食感に仕上がり、色つやもよく仕上がります。」
味、ボリューム、価格と3拍子揃った新作メニュー。名実ともにバローの名物スイーツとなりました。
安さはもちろんこだわりが詰まったパンの数々に、お客さんは…
（客）
「種類もあるし一個一個おいしいんでね。」
「子供が多いんで買うのにはちょうどいいかな。」
「目が欲しくなっちゃう」客）「値段が安い。こんな安いパン屋さんは無いの」
やすくておいしいコスパ最高の進化系インストアベーカリー。みなさんもその味を確かめてみてはいかがですか。
