船堀でGoogle評価上昇中！絶対に食べるべき神ラーメン「鶏の一」の濃厚鶏白湯

YouTubeチャンネル「Epic Eats & Kicks【食とスニーカーVlog】」が、「【江戸川区船堀/東京】鶏白湯ラーメンでGoogle評価上昇中！麺や 多久味・大島と並び称される船堀三大ラーメンの一つに！（主観）」を公開した。動画では、2023年5月にオープンして以来、投稿者が何度も足を運んでいるという江戸川区船堀の名店「らーめん 鶏の一」の魅力を紹介している。

東京都江戸川区、船堀駅から徒歩5分の場所に店を構える同店。投稿者が「船堀三大ラーメンの一つ」と評する名店だ。券売機には醤油ラーメンや白湯担々麺、期間限定メニューなども並ぶが、今回は定番の「鶏白湯ラーメン」を選択した。

着丼した一杯は、しっとりとした鶏チャーシュー、青ネギ、鶏そぼろ、刻み玉ねぎが美しくトッピングされている。れんげで掬ったスープは「旨味濃厚でポタージュのよう」でありながら、「なぜか全くしつこくなく最後までさらっと飲み干せる」と絶賛。歯切れの良い中細麺がコクのあるスープにしっかりと絡み、すすった後の心地よい喉越しを楽しんでいる様子が映像からも伝わってくる。

特に鶏チャーシューのクオリティには舌を巻いたようで、「旨すぎて二枚じゃ足りない」と感動した様子を見せ、「次回はチャーシュー追加マスト」と宣言した。

ラーメンだけでなく餃子のレベルも非常に高く、店主の丁寧な仕事ぶりとスピーディーな提供も好印象だという。「食後の余韻まで美味しい」と語るこの一杯。リピーターの客も多く、Googleや食べログの評価も上昇中であり、船堀を訪れた際にはぜひ足を運びたい注目の一軒だ。