【独占密着】柳川投手“実家の味”をエスコンで！「プロデュース豚丼」に込められた秘話 ファイターズ
１０年ぶりのリーグ優勝へ、勝負の後半戦がスタートしたファイターズ。
エスコンフィールドでの試合観戦、お楽しみのひとつが球場グルメです。
守護神・柳川大晟投手の「思い出の味」が新たに登場！
その開発の裏側と込められた秘話に、ＳＴＶが独占密着しました。
行列ができる球場グルメ 柳川大晟投手プロデュース「焼肉まかない丼」
ペナントレースも後半戦に突入！
試合観戦のお楽しみのひとつが球場グルメ！
ひときわ行列ができていたのが…
飛ぶように売れていたのが、発売になったばかりの…
（ファン）「タレがおいしい！あまじょっぱい感じで。柳川投手応援します」
７月３１日から発売された、柳川大晟投手プロデュースの「焼肉まかない丼」です。
（ファン）「最近柳川くんを応援しているので。ご実家の…？」
実家の味。そう！大分県出身の柳川投手の実家は焼肉店なんです。
実家は焼き肉店！両親「うちの子がテレビに出ている」原点の場所も…
（客）「お肉はもちろんおいしい。タレもすごいおいしい」
地元で愛される人気店の一角には、柳川投手のグッズがズラリ。
記念すべき２０２４年８月７日、「プロ初セーブ」のボールもこの場所にー
２２歳の今シーズン、最終回に試合を締めくくる「抑え」を任され、自己最多１９セーブをマークしている柳川投手。
この剛腕を作り上げたのがー
（柳川大晟投手）「親がお店で忙しくて、簡単に作れるのでよく食べていました。タレはめっちゃおいしい。他の焼肉屋とか行っても、自分ちのタレが一番だなと思う」
柳川投手の父・和広さんと母の春愛さん。
２人で切り盛りするこの店で、のちの北の剛腕「柳川少年」は育てられました。
（父・和広さん）「幼稚園ぐらいの時には」
（母・春愛さん）「手伝ってくれていました。お兄ちゃんは恥ずかしがるけど、『大晟ちょっと行ってきて！』って言ったら紙を持って注文取りに行っていました」
（記者）「今の活躍はどうですか？」
（母・春愛さん）「すごいしかないですね。すごいよね～っていう」
（父・和広さん）「うちの子がテレビに出ているわけですからね。堂々たる姿に周りから見えるかもしれないですけど、親から見たらそういう風には見えないんですよね。昔っからの大晟そのままなので」
この守護神の「原点」の場所があると、両親に誘われ店の外へ…
（父・和広さん）「ここから投げてって感じですね。毎日やりよったな、そこで素振りしたりとか」
この「大きな壁」こそが、柳川少年にとって毎日の練習相手。
（母・春愛さん）「幼稚園くらいの時から」
（記者）「一番最初の野球はここから？」
（父・和広さん）「そうですね、ここからですね。原点」
（柳川大晟投手）「壁当てはもうずっとやっていましたね。投げるのはずっと得意だったので。壁当てしかやっていないぐらい。１時間くらいずっとやっていました」
店自慢の「秘伝のタレ」大分県からエスコンへ直送！
この日、ファイターズの担当者が大分の店を訪ねてきました。
（ファイターズ球場グルメ担当 安井玲緒直さん）「柳川選手の実家が焼肉屋さんということで、大分まで来させていただきました。柳川選手のプロデュースグルメを作っていきたいなと思います」
柳川投手自慢の実家の味を、１３００キロ離れたエスコンフィールドでも！
（ファイターズ球場グルメ担当 安井玲緒直さん）「使っているタレはずっと一緒ですか？」
（父・和広さん）「一緒ですね」
（ファイターズ球場グルメ担当 安井玲緒直さん）「タレは５３年の秘伝のタレ？」
（父・和広さん）「そうです」
決め手はやはり「秘伝のタレ」。
それを何とか活かしたいと打ち合わせを進めていくと…
（父・和広さん）「焼肉丼ですね。タマネギとお肉を炒めてがっつりタレをかけて」
（ファイターズ球場グルメ担当 安井玲緒直さん）「柳川投手がそれを食べて育ってきた？」
（父・和広さん）「そうですね」
（ファイターズ球場グルメ担当 安井玲緒直さん）「それいいですね」
牛肉とタマネギをしっかりと炒めて…あの秘伝のタレを投入！
丼に盛ったご飯の上に乗せたシンプルな一品です。
秘伝のタレを活かした焼肉丼！
店のメニューにない「まかない」。
これこそが、柳川投手の「思い出の味」。
（ファイターズ球場グルメ担当 安井玲緒直さん）「お肉もタマネギも多いですね」
（父・和広さん）「当時食べていた量がそれくらいです」
（ファイターズ球場グルメ担当 安井玲緒直さん）「いただきます」
（父・和広さん）「甘辛い感じだと…」
（ファイターズ球場グルメ担当 安井玲緒直さん）「おいしい！すごい濃いですね。みんな興奮しながら見ているので、ちょっと薄めより濃いめで。柳川選手もあれだけ大きくなるのにはこれだけ濃い味があるのかなと思います。ポイントはどのあたりですか？」
（父・和広さん）「秘伝のタレですね」
（ファイターズ球場グルメ担当 安井玲緒直さん）「ぜひ秘伝のタレを仕入れさせていただいて、販売したいですね。今までおろしたことは？」
（父・和広さん）「ないです」
（ファイターズ球場グルメ担当 安井玲緒直さん）「もしやったら初めてですか？」
（父・和広さん）「初めてです。ありがたいです」
こうして球場グルメに決まった柳川投手の「焼肉丼」。
秘伝のタレは大分から直送！
金村尚真投手も太鼓判！柳川投手「皆さんに食べてほしい」
「柳川投手の味」をエスコンフィールドで販売決定！
出来栄えには思わず…
（柳川大晟投手）「いやもうこんな感じでした。タレがおいしいですね」
同僚・金村尚真投手も太鼓判！
（金村尚真投手）「え、うまっ！これご飯すすむわ！これやばいっすわ！まじでこれ食堂で出してほしい」
ファイターズの後半戦スタートに合わせ、週末からエスコンフィールドでの販売がスタート！
（ファン）「最近柳川くんを応援しているので」
（ファン）「秘伝のタレだと聞いたので」
（ファン）「タレがおいしい！あまじょっぱい感じで。柳川投手応援します！」
柳川投手と大分の両親の思いがエスコンフィールドで結実！
（柳川大晟投手）「小さい時からずっと食べていて思い出の味なので、皆さんに食べてほしいと思います」
