目玉焼きをきれいに作るには？

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　農林水産省の公式Xアカウントが7月27日までに情報を更新。おいしい目玉焼きの作り方について、紹介しています。

【画像】「えっ…！？」　これがホテル並みの「目玉焼き」を作る“裏技”です！

　公式アカウントは「目玉焼きを美しく仕上げる方法がある」「そんなうわさを聞きつけ、実際に作ってみました」と投稿し、作り方について次のように紹介しています。

【目玉焼きをきれいに作る方法】
（1）卵をザルに割り入れ、水っぽい白身を落とす。
（2）そのままフライパンへ。

　同アカウントは「これでプリッとしたホテルに出てくるような目玉焼きになります 皆さんもぜひ」とすすめており、SNS上では「これは試してみたくなります」「これは立派なたくらみですね」などの声が上がっています。