「疲れてごはんをつくる気力がわかない!」そんなときには、まるみキッチンさん直伝の「炊飯器でつくるペッパービーフライス」はいかがでしょう。材料を入れたら、あとは炊飯器におまかせ! 作業時間はたった3分で、特別感のあるペッパーライスが完成します。ぜひ試してみてくださいね。

包丁やまな板も不要!やる気1%でもつくれる、とっておきの「ペッパーライス」

炊飯器に材料を入れたらスイッチを押すだけ! 究極のずぼらレシピでごちそうを。<調理時間3分>

【写真】味つけは焼き肉のタレで!

※ 炊飯器で炊く時間は、調理時間に含まれません

●炊飯器でつくるペッパービーフライス

【材料(4人分)】

牛こま切れ肉 200ɡ
米 2合
焼き肉のタレ(市販品) 大さじ4
スイートコーン缶(ホール状) 100ɡ
バター 10ɡ
万能ネギ(小口切り) 少し
粗びきコショウ(黒) 適量

【つくり方】

(1) 米はといで水気をきり、炊飯器の内釜に入れる。焼き肉のタレを加え、2合の目盛まで水を注いでひと混ぜする。牛肉と水気をきったスイートコーン、バターを入れて普通モードで炊く。

(2) 炊き上がったらさっくりと混ぜ、器に盛って万能ネギをのせ、コショウをふる。

[1人分449kcal]

 

【ポイント】

具材も包丁いらずのお手軽さ。味つけも焼き肉のタレにおまかせでラクラク。

※ おかずをつくりおきする際は、清潔な保存容器に入れて保存してください。保存状態によっては傷みやすくなることもあるので、保存期間内であっても早めに食べるようにしましょう

※ 計量単位は1カップ=200mL、大さじ1=15mL、小さじ1=5mL、1合=180mLです