余ったあんこを一気に消費！「こしあんケーキ」がしっとり美味
余ったあんこで作る簡単ケーキ
お正月用に用意したあんこ、余っていませんか？ 今日は余ったあんこを使って簡単に作るケーキをご紹介します。
こしあんとホットケーキミックスで
残ったこしあんでパウンドケーキ
by しゅなこな
2015.3.8おかげさまで人気検索1位になりました！みなさまのおかげです。ありがとうございます（≧∇≦）
和菓子のような味わいのケーキ
HMで簡単☆餡子ときな粉のパウンドケーキ
by ゆぅゅぅ
羊羹風のしっとりケーキ
ワンボウルでしっとり♡豆腐こしあんケーキ
by なんなんわーるど☆
ケーキと言うよりは、羊羹の軽いバージョンみたいな感じ☆
上から順に混ぜるだけなので超簡単だよ♪
娘からも好評でした♡
あんこの甘さをいかして
ぜんざいやおしるこのためにあんこを買ったものの、使いきれず余ってしまい、困っている方もいるのではないでしょうか。そんなあんこは、ケーキにして使い切りましょう。今回、3つのレシピをご紹介しました。ホットケーキミックスと卵などと混ぜて焼けばあっという間にこしあんケーキに。豆腐と混ぜれば羊羹風のケーキに。あんこ入りケーキは、和風と洋風のいいとこ取りで、日本茶にもコーヒーにも合いますよ。ぜひ、お好みのケーキを作ってみてください。（TEXT：若子みな美）
