銀座コージーコーナー、秋の人気の収穫体験の一つ「芋ほり」を表現したケーキ「Let′s芋ホリデイ」を期間限定発売
銀座コージーコーナーは、全国の生ケーキ取扱店（北海道・九州地方および、福井県・京都府・滋賀県・鳥取県・島根県・山口県・愛媛県・高知県に生ケーキ取扱店はない）で11月1日から「Let's芋ホリデイ」を販売する。
秋の人気の収穫体験の一つ「芋ほり」を表現したケーキ、「Let's芋ホリデイ」を期間限定で発売する。
開発のきっかけは、社内の商品企画会議で上がった「ケーキで芋ほりができたら楽しそう」の声。それをもとに、毎年家族で芋ほりに出かけるという芋ほり大好きな社員が企画を担当。「芋ほりの楽しさをケーキでどう表現するか」、「茶色一辺倒の芋畑をいかに明るく表現するか」など試行錯誤した。
おいしいさつまいもの成長に欠かせないふかふかな土をココアスポンジで表現したり、リアルさを出すためにステンレス製のスコップ型スプーンを付けたりすることで、スイーツでは見たことのないような、本格的な芋ほりを体験できるケーキが完成。さらに、モグラやさつまいものツルのピックでかわいらしさも加えた。
家族団らんやちょっとした集まりに。ほり当ててうれしい、食べておいしいケーキを卓上で楽しんでほしいという。
「Let's芋ホリデイ」は、おうちが芋畑に早変わり。ケーキで“芋ほり”を楽しめるデコレーションケーキとなっている。ココアスポンジやさつまいもクリームで表現した芋畑に、カットしたさつまいもが4つ埋まっている。付属のスコップ型スプーンを使い、たっぷりのクリームの中からほり当てたお芋をほお張る楽しさを味わってほしい考え。
芋ほりの楽しみ方は、芋畑に見立てたケーキの中に、カットしたさつまいもがうまっているとのこと。外側のフィルムははがさずに、付属のスコップでさつまいもをほり当ててほしいという。ほった後は、さつまいもと一緒にケーキもおいしく食べられるという。
［小売価格］1998円（税込）
［発売日］11月1日（金）
銀座コージーコーナー＝https://www.cozycorner.co.jp
