ハロウィーンにいかが?「おばけポテト」で食卓を飾ろう【ママリ】
皆さんはハロウィーンにどんな料理を作りますか?今回はハロウィーンにぴったりな、「おばけポテト」の作り方をご紹介します。普段のポテトをおばけの型でくり抜いて揚げるだけで、子どもの大好物のでき上がり!ぜひ簡単なので作ってみてくださいね。この記事では現役保育園栄養士のヒカリ・保育園栄養士×幼児食(©︎hikari.82)が、ハロウィーン気分を盛り上げる「おばけポテト」のレシピをご紹介します。
©︎hikari.82
ハロウィーン気分を盛り上げる!やみつきポテト
子どもにも人気のあるフライドポテト!じゃがいもがあれば、自宅で簡単に作れるんです。おばけのクッキー型などを使えば、ハロウィーン気分を盛り上げる一品のでき上がり。
ポテト好きさんはもちろん、食べ出したら止まらない!と、リピーターも続出のレシピ。この機会にぜひ作ってみませんか?
©︎hikari.82
材料(8~9個分 1個25g)
・じゃがいも 150g
・無塩バター 16g(なければ有塩バターでOK)
・片栗粉 25~30g
・砂糖 3g
・牛乳 9g
・塩 1g(有塩バターの場合塩なし)
・粉末コンソメ 2g
・揚げ油
作り方
©︎hikari.82
1.じゃがいもをカットして茹でてマッシュします(温かいうちにバターを入れて一緒に潰す)
2.片栗粉・砂糖・牛乳・塩・コンソメを入れてしっかり混ぜ合わせます。
©︎hikari.82
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3.生地を平らにし、厚みを5~7mmにして冷やす。冷やすことで生地が締まって、抜きやすくなります。おばけの型で抜いて油で揚げます。おばけの目はストローを短くカットしてくり抜くと良いですよ。
お好きな型を使えば、食卓がもっと楽しくなる!
©︎hikari.82
今回はおばけの型を使用しましたが、クッキーの型や抜けるものなら何を使用していただいても大丈夫です。いろいろな形を抜いて楽しいハロウィーンを過ごせますようにレシピを考えました。
インスタグラムでは子どもたちが喜ぶレシピを紹介しています。「子ども向けレシピがマンネリしがち」「親子で食べられるメニュー」気になるレシピが見つかるかもしれません。
食事の時間が素敵な時間となりますように。新たなレシピを発見してみてくださいね。
記事作成: ママリ編集部
(配信元: ママリ)