2024年8月にハウス食品が「休日のシチュー クリーム」を発売しました。同日に発売した「休日のシチュー ビーフ用」は一般的なビーフシチューとは異なる味で面白かったので、「休日のシチュー クリーム」もどんな味がするのか確かめるべく実際に作って食べてみました。

休日のシチュー | ブランドサイト | ハウス食品

https://housefoods.jp/products/special/kyujitsu/index.html

「休日のシチュー クリーム」のパッケージはこんな感じ。



原材料には玉ねぎ加工品、オニオンパウダー、チキンブイヨンパウダー、酵母エキス、焦がしバター、チーズ加工品、野菜エキス、香辛料、ポークエキスなどが使われています。



「休日のシチュー クリーム」のルウは1皿当たり94kcal。パッケージ裏のレシピ通りに作った場合、完成したシチュー1皿当たりのカロリーは272kcalです。



「休日のシチュー クリーム」を作るために、鶏肉と野菜を買ってきました。



まず、具材を炒めます。



水を入れて煮込みます。



さらに、ルウも入れて煮込み続けます。



最後に牛乳を投入してとろみがつくまで煮込めば完成です。



「休日のシチュー クリーム」を使って作ったクリームシチューが以下。



食べてみると舌触りはなめらかで、野菜の甘みや肉のうま味が効いていて濃厚。試食した編集部員からは「一般的なクリームシチューと比べて牛乳っぽさは控えめかも」という意見もありました。また、ホワイトペパーの味がほんわずかにピリッと感じられるのも面白いポイントです。ただし、パッケージに「ほのかなハーブの香り」と記されているものの、ハーブの香りは感じられませんでした。



なお、「休日のシチュー クリーム」の価格はオープン価格で、記事作成時点ではAmazon.co.jpで5個セット税込1702円(1個当たり340円)で販売されています。

Amazon | ハウス食品 休日のシチュー クリーム 142g ×5個 [軽やかなミルクとブイヨンの風味に、ほのかなハーブの香り] | ハウス | シチュールー 通販