フライパンは不要！レンジで温めて和えるだけ「手間抜き簡単サラスパ」レシピ
「自炊ハードルを地の果てまで下げにいく」をモットーに、インスタグラム（@oyone.gram）、TikTok（@oyoneyone）など総フォロワー数約40万人突破のSNSで、ラクに作れてちゃんとおいしい“爆速レシピ”を多数紹介しているおよねさん。最近では「ヒルナンデス！」（日本テレビ系）などメディアでも活躍しており、現在発売中のレシピ本『やったもの勝ち！およね式手間どろぼうレシピ』（主婦の友社）もすでに2度の重版を果たすなど話題を集めています。
そんなおよねさんに、まだどこにも見せていない、爆速＆手間抜きオリジナルレシピをご紹介いただくFRaU web連載「およねの革命的！爆速レシピ」。
9月は、気温の変化に振り回され、体が悲鳴を上げている皆さんにおすすめの爆速レシピ「残暑にはこれ！ チョレギサラスパ」をお届け。洗い物も簡単に済ませられて、夏の疲れに疲弊した心にも体にも優しいアイデアレシピです。 ぜひ参考に作ってみてはいかがでしょうか？
フライパンは使わない！レンジでつくる簡単パスタ
「9月は残暑が厳しい時期だと思うので、“パスタを冷たく食べる”アイデアメニューを考案しました。パスタって、炒めたりとか味付けが面倒くさかったり、うまくいかない……ということがあると思うので、シンプルにチョレギ系のドレッシングで味付けして、韓国のりで和えるだけという、簡単かつひんやり食べられるレシピにしてみました！」
調理する上でのポイントとは？
「パスタはレンジを使って温めるとくっつきやすくなってしまうので、ちゃんとバラバラにした上で温めることがポイントです。また冷水で締める時にはしっかりとほぐしながら締める、を大切に。そのひと手間でより美味しく食べられます。最後はドレッシングでよく和えてくださいね」
パスタというと、フライパンや鍋で茹でるのが一般的。とはいえ疲れている時は、フライパンなどの洗い物さえも「重いし、めんどくさい……」と感じることも。
「このレシピは、フライパン・鍋代わりに耐熱ボウルに入れてレンジで温めるだけで作れるので、洗い物もより手軽に済みます」
レンジで温めている最中に他の作業をしたりできるのも嬉しいポイント！
「残暑にはこれ！ チョレギサラスパ」
◆材料（2人前）
パスタ：200g
水：450g
塩：少々
冷凍ブロッコリー：100g
ささみ：2本
チョレギドレッシング：大3
塩：少々
粉チーズ・韓国海苔フレーク：適量
作り方
1．耐熱ボウルにパスタを半分に折って入れ、ささみ・冷凍ブロッコリーも追加したら水・塩を入れる。
2．ラップなしでパスタの規定時間＋7分、レンジで加熱する(600w)。
3．レンジから取り出したらザルにあけ、冷水でパスタと具材を締める。ささみは食べやすい大きさにほぐす。全体的に冷えたら水気をよく切る。
※ザルにあける前にパスタ麺を食べてみてまだ芯があるようなら追加で1分加熱する。 ※ブロッコリーはぎゅっと絞って水分を取ると良い。
4．ボウルに移し、チョレギドレッシング・塩を入れてよく和える。
※味見をして薄い場合はドレッシングを大1ほど追加する。
5．皿に盛り、韓国海苔フレーク・粉チーズを振る。
6．あっという間に完成！
およねさんレシピで残暑も乗り切っていきましょう〜！
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