リンゴから「種」を取り出して…「発芽」するか試してみた！え、シナモンを振りかけて冷蔵庫で寝かすの⁉

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普段、何気な～く切っているりんご。芯の中に詰まっている黒々とした種を見ていたら、ふと、りんごの種を植えたら芽が出るのかしら？という思いがよぎりました。調べてみると、YouTubeの家庭菜園チャンネル『そらベジガーデンハック』でりんごの発芽動画を発見！りんごの種は発芽率がいいようで、家庭菜園初心者でも気軽にトライしやすいそう。冷蔵庫で2週間以上冷やすのがポイントって…本当に発芽するの??

必要なのは「芯」と水！食べる方じゃない”育てる方”の「無限キャベツ」に挑戦したら…1週間で芽が出た！


『そらベジガーデンハック』は初心者にやさしい家庭菜園チャンネル

りんごの種を発芽させる動画を見つけたのは、YouTubeの家庭菜園チャンネル『そらベジガーデンハック』。チャンネル登録者数は15.7万人で、お役立ちな植物ライフハックをショート動画で紹介しています。

投稿者のそらベジさんは、東京農業大学を卒業した経歴の持ち主。植物を育てるのに慣れていない人でも、植物ライフを楽しめるようにノウハウを紹介しています。



そらベジさん初の著書となる『おうちで大収穫! 世界一カンタンな野菜のつくり方』は、話題の本として注目されているようですね。

『そらベジガーデンハック』の動画では、スーパーで買ったりんごから取り出した種を発芽させていましたよ。ということで、今回は日々の調理で捨ててしまっていた、りんごの種を活用！発芽させて育てたいと思います♪

スーパーで買ったりんごの種は発芽するのか？試してみた！

今回用意したのはサンふじですが、品種は問いませんよ。



【必要なもの】
りんご、シナモン、キッチンペーパー、ジッパー付き保存袋

1.りんごを切って種を取り出します。



りんごをいつも通りにくし切りにすると、包丁で切れてしまう種も出てしまいました。そこで、芯に埋もれている種を探して取り出すことに。

2.水で湿らせたキッチンペーパーの上に種を1つずつ置き、シナモンパウダーを適量振りかけて包みます。



シナモンを振りかけるとカビを抑制する効果があるそうです。今回は9個の種をひとつずつ包みました。

3.包んだ種をジッパー付き保存袋に入れ、冷蔵庫で2週間以上保管します。



キッチンペーパーに包んだ9個の種をジッパー付き保存袋に入れます。りんごの種にとって、水分を含んだやわらかいキッチンペーパーは居心地のよい苗床になるのでしょうね。



後は冷蔵庫で2週間以上放置するだけです♪さて、りんごの種から芽は出るのでしょうか？しばらく放置して結果を待ちたいと思います。

保存していたりんごの種は発芽した？1か月後に開封してみた！



りんごの種を保存してから、1か月が経ちました。実は、種を保存してから2週間後に様子を確認したのですが、2個の種に2mmくらいの発芽が見られたものの、残りの7個の種にはまったく変化がなかったんです。




今回は2週間では短すぎたため、さらに保存期間を延ばして1か月保存。さて、発芽している種は増えているでしょうか？



おぉ！1か月保存すると、9個中8個の種に発芽が見られました！しかも一番成長している種には5mmくらいの小さな芽が♪

同じりんごから種を取りましたが、比べてみると種に個体差があるのがよく分かりますね。無事に発芽したので植木鉢に植えてみます♪

発芽したりんごの種を植えてみた！



『そらベジガーデンハック』で植え方を見てみると、種の割れた部分を下にして植えると紹介されていました。指でくぼみを付け、1つの植木鉢に種を3個ずつ植えることに。1個だけ発芽が見られませんでしたが、せっかくなので他の種と一緒に植えました。



3個の種は、均等に間隔を開けたくぼみに置き、上から土をかぶせて水やりをしました。



土から発芽するまでは、表面にラップをふんわりと掛け、暖かい窓辺で1か月ほど放置すると芽が出てくるそうです。

種から芽が出ていたので、きっと1か月後には小さな芽が顔を見せてくれるはず。期待しながら、このままりんごの種を育ててみたいと思います。

普段は捨てているりんごの種から植物を育てる楽しみが生まれる♪



YouTubeの家庭菜園チャンネル『そらベジガーデンハック』で見つけた、りんごの種を発芽させる方法。半信半疑で試しましたが、1か月の冷蔵庫保存を経て、なんと9個中8個の種に発芽が見られました♪

発芽に時間はかかりますが、種にシナモンを振りかけて冷蔵庫に入れておくだけなので、日々の生活の隙間時間に試せますよ！

植木鉢に植えた種は、暖かい部屋に置いて育ててみようと思います。土から若葉が顔を見せてくれるといいな…。緑が身近にある生活に一歩近づけそう♪おうちで気軽に試せるプチ家庭菜園なので、りんごを食べた時に、ぜひ！