コストコで販売されている『ラ・メール・プラール クッキーアソート』をご存じでしょうか。

フランスの老舗ビスケットブランドの商品ですね。サブレとショートブレッドのたっぷりセット。素朴なおいしさでして、お茶請けにもカロリー補給の軽食にもイイ感じです。



おやつコーナーで見かける『ラ・メール・プラール クッキーアソート』は1,698円（税込、品番 46217）。内容量は750g。原産国はフランス、輸入者はコストコホールセールジャパンです。

内容量750gの内訳は、赤いボックスの「サブレ」と青いボックスの「ショートブレッド（パレ）」が各3箱（1箱125g）、計6箱セットとなっています。

「ラ・メール・プラール（La Mère Poulard）」はフランスの老舗ビスケットブランドです。

ブランドの歴史は1888年にはじまり、モン・サン=ミッシェルを訪れる巡礼者を相手にしたレストランビジネスの中、料理人のプラール夫人が考案した数々のレシピのひとつが、このビスケットなのだとか。

ちなみに、ラ・メール・プラールはいまなお老舗レストランとして営業中で、プラール夫人が生み出したオムレツを求めて多くの人が訪れているそうです。

コストコでも同ブランドの缶入り商品が販売されていたりしましたね。

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赤いボックスのサブレ（Les Sablés）は1箱16枚入り、総計72枚。ショートブレッドと比べると薄めの仕上がりとなっています。

お味は実に素朴。小麦粉の風味、バターや卵の旨み、砂糖の甘みによるシンプルな味わいが特徴です。

生地は粗すぎず細かすぎず、噛むほどに旨みが増す感じがイイんですよねぇ。

青いボックスのショートブレッド（パレ、Les Palets）は1箱8枚、計32枚入り。明らかに分厚いビスケットですね〜。

ショートブレッドは、サブレと比べると、若干甘さが控えめ……な印象なんですけど、どうだろう（あまり変わらない気もする）。

やや粗め生地でもやわらかなサクサク感で口溶けよく、バターと小麦粉の風味がシンプルに広がります。

とりあえずゲットしておいてもよさげな『ラ・メール プラール クッキーアソート』。エネルギー補給の軽食用としてもぜひどうぞ。

気になるカロリーも確認しておきましょう。

サブレ …… 1枚（約8g）あたり約40kcal（501kcal/100g）ショートブレッド …… 1枚（約16g）あたり約83kcal（517kcal/100g）

おやつカロリー的には両者1枚ずつがちょうどよいかと思います。