業務スーパーの『カマンベールチーズとクランベリーのパイ』は惣菜なの? おやつなの?
業務スーパーで販売されている『カマンベールチーズとクランベリーのパイ』をご存じでしょうか。
チーズとクランベリーのフィリングを包んだ冷凍パイです。3種チーズのコクとドライクランベリーの香りが合わさった味わい。フルーティかつ上品な甘酸っぱさが魅力的な一品ですよ。
『カマンベールチーズとクランベリーのパイ』は429円(税込、税抜398円)で販売中。冷凍パイが2個入って、内容量は280g(1個140g)。原産国はフランス、輸入・販売は神戸物産。
ちなみに姉妹品として『カマンベールチーズときのこパイ』や『チェダーチーズとほうれん草のパイ』などがラインナップされており、いずれも価格と内容量は同一となっています。
『ほうれん草のパイ』は2個のパイ同士が繋がった状態で冷凍されていましたが、本品はあらかじめ1個ずつに分かれていました。ここは個体差もありそうです。
調理は200℃に予熱したオーブンで凍ったままの本品を約25分加熱するだけ。1個でも2個でも加熱時間は変わりません。こんがりと焼き色がついたら取り出しましょう。
層を重ねたパイ生地は、見た目よりずっしり感のある食べごたえ。表面はサクサク、中はほろっとした歯ざわりです。マーガリンの軽い旨みでシンプルにまとめた生地ですね。
フィリングはまったりした口当たり。ガツンと甘いベリーパイではなく、どちらかといえばチーズが主役のバランスです。
カマンベールの酸味とリコッタの優しい旨みを、クワルク(ドイツのフレッシュチーズ)の濃厚さでまとめた味わい。そこにベリーの香りが乗ることで、まろやかなコクがさっぱり切れる風味となっています。
クランベリーは酸味が強い果実ですが、加糖して乾燥させることで軽やかな甘酸っぱさに。スイーツ感は弱いものの、チーズの重たさを中和してくれる感じです。
個性から言っても完成度から言っても優秀な仕上がり。デザートというよりはしっかり系の軽食として、試す価値大の一品ですよ。
カロリーも確認しておきましょう。
『カマンベールチーズとクランベリーのパイ』は1個あたり382kcal(脂質 22.3g、炭水化物 40.7g)。手のひらサイズにヘビーな栄養価。1個ずつ食べるのが無難ですね。