オーブンなし!チーズなし!でも絶品♡ふわふわ淡雪チーズケーキができちゃった!
手作りケーキを超簡単に作る方法をご紹介!材料を混ぜてレンチンするだけなので、とってもラクチン♪しかも、小麦粉や砂糖を使っていないので、とってもヘルシー。糖質が気になる方にもおすすめです。
暮らしニスタの花ぴーさんが教えてくれたアイデアです。
チーズの代わりに使ったのは…コレ!
小麦粉もチーズも砂糖も使っていないチーズケーキです。正しくはチーズケーキ風ですが、チーズの風味がするんです♪
チーズの代わりに使ったのは、ヨーグルトと味噌とレモン。
オーブンは使ってないので、もちろん焼いてなくて電子レンジでチンしただけ。だからハヤイっ!!
材料(6人分)
おからパウダー(微粒タイプ) :50g
ヨーグルト :100g
たまご :1個
味噌 :小さじ1.5〜2
レモン汁 :小さじ1弱
水 :120ml
ベーキングパウダー :小さじ1弱
1.材料を混ぜる
おからパウダー、ヨーグルト、たまご、味噌、レモン汁、水、ベーキングパウダーを混ぜる。
薄く油をぬった耐熱容器に入れる。
2.レンチンする
電子レンジ600Wで6分加熱する。
※できたてはやわらかいので、粗熱をとってから取り出すといいです。
できあがり!
ふわっふわで淡雪みたいです。
味噌もチーズも発酵食品ですし、糖質オフなので身体にもいい♪
アイデア/花ぴーさん ※人気記事を再編集して配信しています。