2023年のゴールデンウィーク期間に、東京・大阪・広島の3都市で「クラフト餃子フェス 2023」が開催される。会場は、東京の駒沢オリンピック公園 中央広場（4/28〜5/7）、大阪の大阪城公園 太陽の広場（5/2〜5/7）、広島のHIROSHIMA GATE PARK PLAZA（4/28〜5/7）となっている。

東京会場を例にとると、定番の焼き餃子はもちろん、水餃子、揚げ餃子など、職人のこだわりが光る「クラフト餃子」総計31種類が東京に集結する。中には、ミシュラン掲載店や100年以上の歴史を持つ老舗から提供される餃子もあるので、要チェックだ。

快適に楽しむため、行列に並ぶことなくスタッフがテーブルオーダー＆テーブル会計で運んでくれるシステムの有料シートや、お土産用の冷凍餃子販売なども行われている。ゴールデンウィークならではの餃子三昧を楽しんで欲しい。

＜開催日時＞
・東京会場：2023年4月28日（金）〜5月7日（日）　10:00〜20:00（平日11:00〜）
・大阪会場：2023年5月2日（火）〜5月7日（日）　10:00〜20:00（初日のみ13：00〜）
・広島会場：2023年4月28日（金）〜5月7日（日）　10:00〜20:30（平日11:00〜）

＜開催場所＞
・東京会場：駒沢オリンピック公園 中央広場（世田谷区駒沢公園）
〒154-0013 東京都世田谷区駒沢公園１−１
・大阪会場：大阪城公園 太陽の広場（大阪市中央区大阪城）
〒540-0002 大阪府大阪市中央区大阪城３−１１
・広島会場：HIROSHIMA GATE PARK PLAZA ＜旧広島市民球場跡地＞
〒730-0011 広島県広島市中区基町５−２５

＜料金＞
全会場とも入場無料（飲食代別途）

＜URL＞
https://craftgyoza.jp/fes/

（2023年4月7日時点の情報）