コストコで販売されている東遠『リチャム（6缶）』はご存知でしょうか。

ランチョンミート、いわゆる「スパム」の缶詰の、韓国バージョン。しょっぱすぎないので、比較的食べやすいかと。買い置きしておけば、炒めものの具材なんかに便利です。

東遠｜リチャム（6缶）｜2,198円

こちらがコストコで販売されている東遠（ドンウォン）の『リチャム（RICHAM）』（品番：31629）。340g入の缶詰が6つセットで、お値段は2,198円（税込）です。コスパは1缶あたり約366円、100gあたり約108円。カロリーは100gあたり267kcal（脂質 23g、炭水化物 3g、食塩相当量 1.7g）となります。

ランチョンミート（味付け豚肉）、いわゆる「スパム」ですね。韓国の食品メーカー・東遠（ドンウォン）の商品を、東遠ジャパンが輸入したもの。ちなみに、コストコオンラインショップでも2,448円（税込）で取り扱っていますよ。

プルトップ式なので、道具いらず。中身はピンク色のかたまりで（主な材料は豚肉、食塩、砂糖）、ちょっとしっとりしています。

どんな味？

調理しなくても、このまま食べることが可能。ホロホロと崩れる柔らかさで、うまみがしっかり感じられます。味付けが濃すぎることなく、わりと食べやすかも。

野菜炒めの具材に使用。塩こしょうで味付けし、仕上げに醤油をちょっと焦がして混ぜ合わせました。リチャムのうまみが適度に野菜に移って食欲をそそり、ご飯が進みます。お手軽に、食べごたえのある一品を作れるのが便利。ちょい足し用にちょうどいいんです。

サンドイッチの具材にしてみました。リチャムのスライスをフライパンで焼き、表面をカリッとさせています。野菜やゆで卵と一緒に挟んで、マヨネーズをかけました。パクついてみますと、リチャムが柔らかくほぐれがよいので、噛むごとに他の具材とよく混ざり合ってくれます。こういうアレンジもアリですね〜。

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コストコで見かけるランチョンミートの缶詰としては、本品『リチャム』のほかに『スパム レスソルト（6缶）』（1缶あたり約416円、食塩相当量は100gあたり1.88g）もあります。比較すると、『リチャム』のほうがコスパがよく、塩分も若干少なめです。ご購入の際の参考にしてください。