コストコで販売されている『ウォールナッツクランベリーブレッド』はご存知でしょうか。

生地は小麦全粒粉やライ麦粉が入った素朴なテイスト。そこにくるみのこうばしさとドライクランベリーの甘酸っぱさが加わり、見事なハーモニーを奏でます。砂糖やバターが使われていないので、さっぱりといただけるのもグッドですね。

コストコ｜ウォールナッツクランベリーブレッド｜798円

こちらがコストコのベーカリーコーナーで販売されている『ウォールナッツクランベリーブレッド（WALNUTS CRANBERRY BREAD）』（品番：93469）。お値段は798円（税込）です。

両手で抱えるサイズの丸形パンで、編集部にて重量を計測してみると800gほどありました。参考データですが、100gあたりのコスパ（単価）は約100円。

どんな味？

小麦粉、小麦全粒粉、ライ麦粉を使った生地に、くるみとドライクランベリーを練り込んで焼き上げたもの。砂糖やバターは使われていません。

断面をチェックしてみると、クラムはけっこうきめ細かい印象。色合いはやや赤みがかった灰色といったところですね。

そのままカットしてパクついてみますと、ふんわりもっちりとした食感。生地自体は素朴な味わいでクセは少なく、食べやすいですよ。

そこにくるみのこうばしさとドライクランベリーのコクのある甘酸っぱさが加わって、風味のハーモニーが実に見事！

砂糖が入っていないので甘すぎないし、バターが入っていないのでけっこうさっぱり。続けて2切れ、3切れと食べたくなるできばえです。

そのままで十分おいしい本品ですが、トーストもなかなかグッド。食感がカリッサクッとなり、こうばしさがアップします。購入翌日あたり、生地がパサついてきたら、トーストに移行するとよいかも。

トーストには、有塩バターが合いますよ。塩気とコクが加わって、より贅沢な味わいになるんです。

または、クリームチーズをのせるのもアリですね。こってり感が加わり、食べごたえアップして、満足度が高まります。朝にいただけば、昼食までの腹持ちも安心。

カロリーは？

『ウォールナッツクランベリーブレッド』のカロリーは100gあたり298kcal（脂質 11g、炭水化物 45g）。つまり、1個（800g）の総計は約2,384kcalとなります。カットしていただく場合は、1切れ（65gと想定）あたり194kcalですね。お召し上がりの際の目安にしてください。