ファミリーマートで販売されている『濃厚具付き味噌ラーメン』はご存知でしょうか。

電子レンジでお手軽調理の冷凍食品です。コシのある縮れ麺に、こってり濃厚な味噌スープが絡んで、オーソドックスながらクセになるおいしさ。体も温まりますよ〜。

ファミリーマート｜濃厚具付き味噌ラーメン｜213円

こちらがファミリーマートの冷凍食品コーナーで販売されている『濃厚具付き味噌ラーメン』。内容量248g（めん170g）、お値段は213円（税込）。カロリーは481kcal（脂質 15.3g、糖質 65.8g、食塩相当量 6.7g）。ファミリーマートと日清食品冷凍が共同開発した商品で、販売者は日清食品冷凍、製造所は高松日清食品です。

凍ったままの「具付きめん」を内袋ごと皿にのせ、電子レンジ500Wで約6分30秒加熱。「液体スープ」をどんぶりに入れ、熱湯250mlを注ぎよくかき混ぜておきます。具つきめんをどんぶりに移し、ほぐしてできあがり。

角の立った縮れ麺は、コシがあって歯ごたえ良好。噛むごとに、中華麺特有の香りが広がってくるのがたまりませんね〜。スープの方は、口当たりはまろやかだけど、けっこうしょっぱめ。油分も多めでこってり感があり、コク深く濃厚な味わい。オーソドックスだけどうまみ深く、ついついスープ単体を飲みたくなってしまう…。そんなクセになるテイストです。

具材のチャーシューは味付けは軽めで、豚自体の風味を感じさせます。小さくても、それなりに存在感がありますよ。また、もやしのシャキシャキ感やとうもろこしの甘みもよいアクセント。おかげで最後まで楽しく食べられます。

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『濃厚具付き味噌ラーメン』は、コシのある縮れ麺と、味噌スープの相性がグッド。けっこう体が温まるので、これからの季節にはうれしい夜食になりそうですよ。