成城石井で販売されている『リリコイバター』をご存じでしょうか？

リリコイ？ パッションフルーツのことだそう。鮮やかな酸味がギュッとくる甘酸っぱさとやわらか食感。そのままパクつきたくなる罪なスプレッドです……。

成城石井｜リリコイバター｜755円

成城石井のオリジナルスプレッド『リリコイバター』は755円（税込、税別699円）。内容量は260g、カロリーは100gあたり315kcal（脂質 14.6g、炭水化物 44.9g）。販売者は成城石井、製造所はジャムやドレッシングのOEM製造を手掛ける高嶺商会です。

リリコイ（lilikoi）とはハワイにおけるパッションフルーツの呼称なのだそう。というわけで、本品はそのパッションフルーツの明るい甘酸っぱさを活かした、ふんわりなめらかスプレッドです。

ギュッと頬が痛くなるような、南国ムード感ある酸味が鮮やかな甘酸っぱさを、バターまじりでちょっとまろやかに仕上げたもの。とろみのあるフルーツソースといった感じの食感でパンに塗りやすく、なんなら直接パクついても……（背徳感）。パンケーキと一緒にもどうぞ。

まぁ、ジャム好きならまず好きな味わいですよねぇ。とくに明るい酸味を好む方はぜひ。

これまた背徳感ある食べ方ですけど、ヨーグルト用フルーツソースに使う手も。合うなぁ……。1食あたり15g使うとしたら＋47kcalほどになります。余談ではありますが。