紀ノ国屋で販売されている『福岡県産あまおう いちごバター』をご存じでしょうか。

ちょいちょい話題になる「いちごバター」。その紀ノ国屋版です。オーソドックスな作りというか、あまおうの甘酸っぱさを押し出した味わいとなっています。

紀ノ国屋｜福岡県産あまおう いちごバター｜1,188円

紀ノ国屋のオリジナル食品『福岡県産あまおう いちごバター』は1,188円（税込）。いいお値段……！　内容量は245g、カロリーは100gあたり188kcal（脂質 6.6g、炭水化物 32.4g）、1回15gとした場合のカロリーは約28kcal。製造者はやくらいフーズ、販売者は紀ノ國屋です（商号と店名で微妙に表記が異なる）。

一時期（いまも？）成城石井のいちごバターが話題になりましたよね。その響き的にあきらかにおいしそうなやつですが、成城石井以上に高品質感あふれる紀ノ国屋のいちごバターはどうなんでしょう？　本品は福岡県で生まれたブランド苺「あまおう（※）」を使ったスプレッドです。

※名前の由来は「あかい」「まるい」「おおきい」「うまい」の頭文字から。

とろみは軽く、果肉感はありつつも、わりとサラッとした口当たり。パンに塗りやすい。テイストは、酸味がキュッとくる味づくり。バターによるもったり感は抑え気味で、あまおうの風味をフレッシュに感じさせるような甘酸っぱさです。やや酸味を強めたきらいもありますが、全体的には抑制の効いた、ナチュラル系の風味バランスといったところでしょう。

バターが強すぎず、苺の甘酸っぱさ（とくに酸味）を強調したテイスト。そんな『いちごバター』です。