業務スーパーの冷凍食品で『キムチチヂミ』をご存じでしょうか。

生地にキムチを練り込んだ冷凍チヂミです。ふたくちぐらいのミニサイズで、唐辛子の刺激は控えめ。ちょっと単調な風味ですけど、程よい辛さでおやつ、またはおつまみとしては食べやすい一品ですよ。

業務スーパー|キムチチヂミ|321円

業務スーパーの冷凍食品コーナーにて、321円(税込、税抜298円)で販売中です。やや形の不揃いなミニサイズのチヂミが10枚入って、内容量は300g。カロリーは100gあたり214kcal(炭水化物 30.9g、脂質 8.5g)。コスパ(単価)は100gあたり107円、1枚あたりだと約32円の計算ですね。神戸物産が韓国から輸入・販売するプライベートブランド品になります。

中火で片面2分ずつフライパン加熱するだけで出来上がり。小麦粉と天ぷら粉の生地に白菜、ねぎなどを練り込んだチヂミです。表面カリカリ、中はもっちりの食感。いかにも辛そうな見た目に反して、意外とおとなしいピリ辛感で、味付けもあっさり寄り。そのままだと若干素っ気ない風味ですけど、酢醤油などのたれを付けるとグッと旨味が引き立ちます。全体のバランスは悪くありませんし、ちょい足し一品やおつまみ用途には十分なクオリティですよ。

特徴をまとめると以下のようになります。

刻んだ白菜や玉ねぎなどを練り込んだ、小さめサイズの冷凍キムチチヂミキムチ特有のパンチが弱く没個性気味だけど、マイルドな旨辛感で食べやすく仕上げた味付けたれに付けること前提ながら、小腹おやつやおつまみにする分には手軽かつ十分なクオリティつまみやすさを重視するなら本品、ボリュームを重視するなら『野菜たっぷりチヂミ』(390g・321円)がおすすめ