コンビニのお菓子を炙ったらナンバーワンに美味しくなったのは……なんとグミ！
なんか今、炙りスイーツがブームらしいので、今大人気の「元祖炙りチーズケーキ」で有名なお店、神田小川町“ゼクト（ZeCT byLm）”の藤枝勇シェフに、「コンビニで買えるものをなんでもバーナーで炙って美味しくして欲しい」と無茶振りするこのシリーズ。
第1弾「コンビニスイーツ編」はこちら
https://getnews.jp/archives/2371035
少しマゾなのか、無茶振りにノリノリになった藤枝シェフがコンビニ5軒くらいをめぐって大量に買い込んできてしまったため、急遽シリーズ化。第2弾の今回は、「コンビニの甘いお菓子編」。
記者：なんとなく、前回のスイーツ編は、意地悪に言えば「まあそりゃおいしくなるよね」って感じもありましたよね。今回はインパクト重視で、意外なところを買ってきちゃいましたけど……大丈夫かな？
藤枝シェフ：ま、意外とイケるんじゃないかな。面白くないとねとりあえず。
ということで、さっそく“炙り一本勝負”スタートです！ バーナーはネット通販とかで千円前後で買えますから、みなさんも気軽に自宅で実践可能！ ちなみに、炙る時には必ず耐熱皿などの上に乗せて、火事にならないようにくれぐれも気をつけて。
炙り勝負�”堝鷁函屮�ントリーマアム 香ばしバニラ」→やや「勝ち」
まず1品目は、なんとなく「香ばしバニラ」の文字に惹かれて、定番お菓子の「カントリーマアム」から。
あまり近くからバーナーで炙るとコゲそうなので、少し遠めからあぶります。
ほんの数秒で、表面に焼き色がキッチリ着きました。さあお味は？
藤枝シェフ：うん。まあまあ美味しくなってますよね。
記者：そうですね……まあ、わざわざやるほどでもないかもですけどね。
手間をかけてまで……という感じで、ビミョーだったため、次なる定番お菓子で挽回をはかることに。
炙り勝負�▲屮襯椒鵝屮▲宗璽肇僖奪�」→「勝ち」
記者：僕これ好きなんですよ。特にルマンド大好き。
藤枝シェフ：期待が持てますよねえ。
ということで、なんとなく３種類をチョイスしてさっそく炙ります。右からルマンド、バームロール、ホワイトロリータ。
記者：海岸に寝ている、こんがり日焼けした3人の美女……的な感じっすね。
藤枝シェフ：ん？ これ、どれもイケてますね。さすがブルボンさん。あ、そういえば他にもブルボンのお菓子があったような……。
炙り勝負��ブルボン「チーズおかき」→「快勝」
藤枝シェフ：ね、チーズおかきもブルボンっしょ。これも美味しいと思うんだよなー。
記者：いやいや、コレ甘くないでしょ。今回は甘いお菓子編なんだけど……
ま、堅いことは言わず。炙ってみましょ。
おりゃー。
藤枝シェフ：ヤ、ヤバい。気合が入りすぎてコゲコゲにしてしまった。
記者：燃えてる……おかきが燃えてる。
さあ気を取り直して、遠めから再チャレンジ……。
今度はいい感じなんじゃない？
藤枝シェフ：ウマイっ。バッチリ。やっぱブルボンさんはバーナーで炙られるのを前提に製品を作ってますね。
記者：んなわけないでしょ。
さあ、この快勝の勢いに乗って、どんどん行きますよ。
炙り勝負�ぢ臘誉縮堯�SOYJOY」→「惨敗」
藤枝シェフ：SOYJOYかあ……だんだん未知の領域に進入してきましたね。
記者：インリン・オブ・ソイジョイ。
藤枝シェフ：……
藤枝シェフ：さ、炙りますよ。
側面もしっかり炙ります。
で、こんな感じに。色的にはそんなに変わりません。
藤枝シェフ：う。
藤枝シェフ：大豆……手ごわいっすね。調子に乗りましたごめんなさい。マズいです。
炙り勝負�ネ�楽製菓「ブラックサンダー」→やや「負け」
記者：でた、ブラックサンダー。
藤枝シェフ：チョコだもん、マズいわけないでしょ。
藤枝シェフ：ほら、いいにおいしてきたでしょ。
熱いのでフォークでいただきます。
藤枝シェフ：うーんと…変な言い方をすると、アリではない。微妙になんかコゲの感じが嫌、っていうか。
記者：チョコってあんまりなんですかね？
藤枝シェフ：いや、そんなはずは……。
炙り勝負�Α屮船蹈襯船腑魁廣�特にルビーチョコが「圧勝」
さあ、なんとかチョコで逆転勝利を狙いますよ。チロルチョコ4種類で勝負です。
藤枝シェフ：さあ、気合い入れて炙っていきますね。
さて、炙りチロルの味は？
藤枝シェフ：溶けちゃって、かなり食べ辛いですけど……。
藤枝シェフ：いや、これでも、すごく美味しい！
藤枝シェフ：特にこのルビーチョコが、なんか酸味が良いほうに効いてて、かなりの完成度ですね。これは家でやったほうがいい。
記者：確かに。炙れるなら、炙っとけ！ って感じですね。
さあ、ついにラストの挑戦です！
炙り勝負��明治「果汁グミ 温州みかん」→「歴史的大勝利」
さあ、最後の一品は“グミ”。
藤枝：グミねえ……これも未知の領域ですよね……。
記者：グミをあんまり皿に並べないと思うんですけど、並べてみるとキレイなもんですね。
藤枝シェフ：きっとすぐ溶けちゃうと思うんで、軽く焼き色をつけますね。
さっと、遠めから炙ります。
うおおおお。なんかいい色になりました。
藤枝シェフ：なんか周りの部分は、カラメルみたいになってますね。いただきます。
藤枝シェフ：うーん。これ、鎮目さん（記者）どう思います？
記者：いや、これひょっとすると、これまでの中で一番美味しいかもしれません。
藤枝シェフ：ですよね？ コンビニスイーツまで含めても、これが一番美味しいですね。ひょっとしてこれは新しい発見かもですね。
記者：ぜひこれはみなさんにも試してもらいたい！
藤枝シェフ：そうですね。コスパも最高ですし、めちゃくちゃオススメです。お店のメニューに…いやそれは無理か（笑）
ということで、「コンビニ炙り祭り」の第2弾は、グミの大勝利という歴史的新発見で終了です！ さて、次回はさらに訳のわからない未知の領域に踏み出していきますよ〜。ご期待ください。
(執筆者: 鎮目博道)
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