見た目も食感も「まるでタコ」。でも、タコを一切使っていない「ほぼタコ」開発。背景にあるのが、タコの高騰です。プレスした鉄板を開けると、完成したのは江の島名物、顔よりも大きな「丸焼きたこせんべい」です。「おいしい!」「めっちゃおいしいです。めっちゃタコ」一日1000枚は売れるということで。あさひ本店高井大樹 社長「初めはこの辺(江の島沖)のタコを使っていたが、数がすごいので、今はベトナムからイイダ