ありふれたお惣菜が愛おしい！「きのう何食べた？」の爽やかコールスローを作ってみた
ゲイカップルが主役なのに、「主婦力」爆発のドラマ『きのう何食べた？』。節約ライフのために発生した、ご近所の買い物友だち（節友と呼ぶのか？）「佳代子さん」レシピが大活躍。
第3回で登場した、キャベツの大安売りがきっかけの「コールスロー」、今の時期なら春キャベツで作れますね。いいタイミング！
佳代子さんレシピは、次のとおり。
1・千切りにしたキャベツとにんじんに、ドレッシングビネガーと砂糖、マヨネーズを加えて混ぜ合わせる。
2・30分ほどおいてしんなりしたら、塩、こしょうで味を調える。
うーんシンプル。自分で適当につくると、ついカリカリベーコンなどを入れてアクセントをつけたくなるが、野菜オンリーのやさしい味わいもいいですね。酸味の中に甘さがあっておいし〜い！ 佳代子さんのおかずってホント絶品！ とキャッキャするケンジ（内野聖陽）の乙女な食レポも相まって、御惣菜の癒し効果が爆発しとります。シンプルだけど、いつまでも食べていられる味。春キャベツの爽やかさと一緒に、原作者・よしながふみの食べ物愛もかみしめさせていただきました！
文＝スモモスキー（レタスクラブニュース）
