業務スーパーの冷凍食品で『トリュフピザ』という商品はご存知でしょうか。

しっかりサイズのピザ生地にトリュフを乗せて焼き上げた、イタリア原産の輸入食品です。意外と落ち着いた味付けで、パンチのきいた濃厚テイストを期待すると物足りませんが、モッツァレラチーズとトリュフソースを合わせた酸味は大人な味わい。パーティーメニューにはもちろん、ワインのおつまみにもハマる一品ですよ！

業務スーパー｜トリュフピザ｜375円

おすすめ度 ★★★★☆

業務スーパーの冷凍食品コーナーにて、375円（税込）で販売中です。直径は約25cmで、ざっくり宅配ピザのMサイズに近い大きさですね。調理方法は、室温に10分置いて軽く自然解凍したのち、予熱した1200Wのオーブントースターで約5分程度を目安に加熱すればOKです。

がっつりトリュフが乗ってるように見えますが、パッケージ裏面に記載された原材料配合割合をみると、トリュフ自体は0.04％のみ含有とのこと。ちょっと騙された気分になりますが、ガソリンっぽいとも言われる独特の風味はしっかり付いている感じ。チーズ感は控えめで、上品なトリュフソースの香りを比較的強調するようなバランスに仕上がっています。生地が微妙に厚めなのもあって、もうひとつパンチが足りない印象はありますが、おつまみ適性の高さで見れば十分アリ。ワインと一緒に楽しみたい冷凍ピザです！

特徴をまとめると以下のようになります。

約25cmの大きめな生地を使用した、ちょっと珍しいトリュフピザ若干薄めの味付けのなかに、トリュフ特有の香りがちゃんと引き立った上品さ控えめなチーズとガーリックのこうばしさが加わり、おつまみ的な味わい素直な味付けとコスパを重視するなら『ピザマルゲリータ』（300g・321円）、変化球のおいしさを求めるなら本品がおすすめ商品情報内容量｜267gカロリー｜100g当たり310kcal（合計約827kcal）原産国｜イタリア輸入者｜神戸物産原材料｜小麦粉、モッツァレラチーズ（乳成分を含む）、トリュフソース（マッシュルーム、ひまわり油、オリーブオイル、食塩、トリュフ、ガーリック、パセリ）、ひまわり油、食塩、イースト、小麦麦芽粉／香料

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