【混ぜるだけ】「カルピス」でゴクゴク飲める「ラッシー」が作れた!

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暑い毎日が続いています。夏はカルピスが冷蔵庫に入っているお家も多いのでは?子どもはカルピスが大好きですよね。今日はこのカルピス使って、簡単にラッシーを作るレシピをご紹介します。

ラッシーとは


ラッシーは、ヨーグルトをベースに作られるインド料理の飲物で、濃厚なとろっとしたデザートとしても、水分の多いさらっとしたグビグビ飲めるさわやかな飲料としても、お好みの濃さで味わうことができるインドでは定番の飲料です。

ラッシーは爽やかな酸味と甘みで夏にぴったり!カルピスと混ぜるだけでとっても手軽にラッシーを作ることができます。

何度作っても同じ味に!定番ラッシー


手作りラッシー

by 赤福猫

重さで量るから、何度作っても同じ味になる、簡単黄金比率のラッシーレシピです♪

豆乳でまろやかに


豆乳&カルピスでラッシー風♪

by ペーちゃんママ

豆乳でとろっとまろやかになって美味♪辛いカレーとの相性も抜群です!

練乳であまーく優しい味に


リッチなカルピス★ラッシー風

by ちっさーんさん

甘ーい旨ーい♫
ミルキーなラッシー風カルピス☆

ホエーですっきり


ホエーでカルピスラッシー☆

by ムキサマ

ホエーが有ったら簡単なので試してみてください!
(2010.7.1 写真差し替えました)

カレーのお供にはもちろん、目覚めの一杯にも、夏休みの子どものおやつにもぜひ簡単ラッシーで涼しいひとときを過ごしてくださいね。(TEXT:吾妻愛子)