【試してみた】この夏は「熱中とうもろこし」が流行るらしい！

2015年6月21日 6時0分

今韓国で話題のとうもろこしメニューって！？

韓国の屋台やカフェで、とうもろこしを使ったメニューが人気という噂をききつけ調べてみたところ、どうやら茹でたとうもろこしに、生クリームベースのソースを絡ませた商品であることが判明！

次で最後の一個と思っても、手が止まらないほど美味しいという噂なので、クックパッド編集部ではこのメニューを「熱中とうもろこし」と命名しました。

まだクックパッドにもレシピが投稿されていないようなので、自分なりに工夫してレシピをまとめてみました！

・とうもろこし…1本

・生クリーム…80cc

・バター…60g

・砂糖…大さじ1

・マヨネーズ…大さじ1/2

・粉チーズ…大さじ1

・チリパウダー…少々

・パセリ…少々(飾り)

材料は手に入れやすいものばかり。近所のスーパーですぐにそろいますね♪それではさっそく作ってみますよ♪

1.とうもろこしの皮と毛を取り、洗ってラップでくるみ、レンジ(500w)で4分加熱する。

2.半分に切る。

3.フライパンに生クリーム、バター、砂糖、マヨネーズを入れ、弱火で熱する。

4.温まってとろみがついてきたら火を止める。

5.とうもろこしを入れ、よく混ぜてソースを絡ませる。

6.粉チーズとチリパウダー、パセリのみじん切りをふって出来あがり。

完成しましたー！作り方は意外と簡単！肝心の味はどうなんでしょうか…。さっそく試食してみます！

こ、これは…おいしい！！生クリームやバターのコクが口の中いっぱいに広がって、まったりクリーミー♪　そこにチリパウダーがピリッとアクセントになり、手がとまらなくなるのも納得！ビールにもよく合いそうです♪

見た目もインパクトがあるので、家呑みのおつまみに出したら盛りあがりそう！チリパウダー以外のスパイスを入れてアレンジするのも、おすすめです。「熱中とうもろこし」、今後日本でもブレイクの予感がします。(TEXT:安達勇太)

※お詫びと訂正：初出時、本記事内の表現が不適切であったため、「熱中とうもろこし」にメニュー名称を変更いたしました。訂正の上、お詫び申し上げます。