食品の放射能除去「煮る」が正解 2013年10月21日 10時49分 リンクをコピーする by ライブドアニュース編集部 ざっくり言うと 食品の放射能除去のために、野菜や魚は調理前に必ずしっかり洗うこと 「蒸す」「揚げる」「炒める」は放射性物質を閉じ込めてしまうのでNGだと専門家 牛肉の場合、煮込み料理にすると約50%除去できるという 提供社の都合により、削除されました。概要のみ掲載しております。