羅臼の「道の駅　知床・らうす」の駐車場の裏に……Walkerplus

幻の食堂 時鮭生トロ丼がヤバい

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 「道の駅 知床・らうす」の裏手に、季節限定でオープンする食事処「魚寶」
  • 冷凍した時鮭をフレーク状にし、ご飯にのせた「時鮭の生トロ丼」が人気だ
  • 熱で溶ける時鮭の脂をご飯と良く混ぜ合わせ、わさび醤油をかけてかきこむ
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