吉野家の新「熟成肉」に違和感も

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 吉野家が、4月半ばからの新しい牛丼に「熟成肉」を使用することを明かした
  • 吉野家は業界で唯一300円台に料金改定し、そのぶん品質をアップさせるという
  • 肉は2週間でじっくり解凍し、まろやかになるとされている

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