新しくオープンする店舗のオープニングスタッフは魅力的にも見えるが、いざ蓋を開けてみると準備不足どころか、組織としてまともに機能していないケースもあるようだ。投稿を寄せた50代女性は、オープンしたてのソフトクリーム店に入社した際のエピソードを明かした。面接の際、「フードコートは、初めてだから分からないことがたくさんあるので、きちんと教えてもらいたい」と伝えたところ、「初めてのお店なので、みんなで協力で