食卓にならんだ料理ESSE-online

高山なおみさんが訪ねる「となりのオハコ料理」。料理上手な“心のお隣さん”かもめ食堂の台所で、ポテトサラダといわしの梅しそフライをつくる

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

この記事の見出しと要約はライブドア社が開発したAIにより自動生成されたものです。実験的な機能のため、記事本文と併せてご確認ください。
  • 料理家の高山なおみさんが、心のお隣さんのように感じる十二人を訪ねた
  • 「かもめ食堂」のポテトサラダといわしの梅しそフライを筆者が紹介
  • 「かもめ食堂」のほとんどの料理は、母親が作ったレシピがもとになっている
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