レンコンの食感とひき肉の旨味が合わさった「レンコンのはさみ焼き・揚げ」。ボリューム満点で、ご飯のおかずやお酒のおつまみに大活躍してくれます。今回はE・レシピ内で好評なレンコンのはさみ焼き・揚げの人気レシピ3選をご紹介します。レンコンがおいしい旬の時期に、ぜひ試してみてくださいね。■焼いてよし！揚げてよし！レンコンのはさみレシピレンコンにお肉をはさんだ「はさみレシピ」は、レンコンのシャキシャキ感とジュ