大人も子どもも大好きなサーモン。漬けにするとねっとり食感と濃厚なうま味が味わえます。今回は、漬けサーモンのレシピを5選ご紹介します。しょうゆベースのタレに漬け込んだアレンジや、コチュジャン、ゴマ油の韓国風。そして、洋風マリネのアレンジなど、飽きることなく味変できるものばかりです。漬けは食べきれなかった刺身の保存にも◎ぜひ参考にしてくださいね。・「漬け」のメリットとは？！「漬け」とは食材を漬け込む調