ニューストップ > 国内ニュース > 政治ニュース 食中毒 梅雨 サラダ O157 厚生労働省 女子SPA! 肉のトレイを水洗いするのも危険 食中毒を引き起こす生肉のNG調理 2024年7月8日 8時46分 リンクをコピーする by ライブドアニュース編集部 ざっくり言うと 生肉の表面には、多くの細菌やウイルスなどが付着している 水洗いをすると、水滴と一緒にキッチン全体に飛び散ってしまうという トレイにも菌が移っている可能性が高いため、水洗いは危険だそう 記事を読む