オーガニック食品やエコ雑貨の輸入や小売りを展開する「斗々屋」（京都市）は、2021年に全国初の「ゼロ・ウェイスト（ゴミの出ない）スーパーマーケット」をオープンした。遠方から来るファンがいる一方、「丁寧な暮らし系」「意識高い系」と敬遠されがちで、「ズボラな人にこそおすすめなのに……」ともどかしい思いがあったという。ライターの山本奈朱香さんがリポートする――。撮影＝山本奈朱香斗々屋京都本店 - 撮影＝山本奈