神谷さんのおにぎりの特徴は「にぎりたての熱々おにぎり」を、食べる人に「手渡し」することにある（写真：尾形文繁）「にぎりたてのおにぎり」を手渡しで渡して、その場で食べてもらう「おにぎりイベント」を各地で開催する「にぎりびと」神谷よしえさん。拠点とする佐賀県・嬉野温泉の和多屋別荘で「おにぎり神谷」として定期的に開催される朝食会は予約枠がすぐにいっぱいになってしまうという。全国各地からも「おにぎりをに