なめらかで濃厚な口当たりから「森のバター」とも呼ばれているアボカド。脂質をはじめ、カリウムやビタミンE、食物繊維などを含んでいて栄養も抜群です。国内消費の多くを占めるメキシコ産のアボカドは、実は3〜5月ごろが旬なんです。そこで、旬のおいしいアボカドを手軽に味わうべく、火を使わずにパパッと作れる絶品レシピを集めました！メキシコ産アボカドは春が旬！春になるとメキシコ産のアボカドが旬を迎えます。実は私もそ