こんにちは、スーパー青果部・青髪のテツです。炒め物や薬味など、幅広く使える「長ねぎ」。旬は冬ではありますが、基本的に年中出回っているので、食卓の心強い味方ですよね。ところで、長ねぎの緑の部分には「ネバネバしたゼリー状のもの」が詰まっているんですが、たまに「腐ってる？」と間違われることがあります。実はこれ、おいしさの証でなんですよ！というわけで今回は、おいしい長ねぎの選び方をご紹介