献立は考え方さえマスターすれば、難しくない！主菜→副菜の順に決めて、旬の食材をプラスすれば、家族が喜ぶ献立が簡単につくれます。今回は『賛否両論』店主の笠原将弘さんに、「セリ豚」献立を教えてもらいました。「セリ豚」と「長イモの土佐酢漬け」豚バラと炒め合わせると、セリの魅力が炸裂！副菜はさくさく食感がたまらない簡単漬けを。 ●【主菜】セリ豚ほろ苦い香りと豚バラのコクにご飯がすすむ。【材料（4人