麹ESSE-online

おいしくて体にもいい「しょうゆ麹&タマネギ麹」。普段の料理がワンランクアップ

by ライブドアニュース編集部

この要約はライブドア社が開発したAIにより自動生成されたものです。実験的な機能のため、記事本文と併せてご確認ください。

ざっくり言うと

  • 簡単で普段の料理でも大活躍する「しょうゆ麹」の作り方を紹介している
  • 煮沸して消毒したビンに麹と、倍量のおしょうゆを入れてよく混ぜる
  • 常温で10日ほど置いておくと、2日に1回程度混ぜれば完成となる

ランキング

  • 総合
  • 国内
  • 政治
  • 海外
  • 経済
  • IT
  • スポーツ
  • 芸能
  • 女子
x