by ライブドアニュース編集部
この要約はライブドア社が開発したAIにより自動生成されたものです。実験的な機能のため、記事本文と併せてご確認ください。
ざっくり言うと
- 簡単で普段の料理でも大活躍する「しょうゆ麹」の作り方を紹介している
- 煮沸して消毒したビンに麹と、倍量のおしょうゆを入れてよく混ぜる
- 常温で10日ほど置いておくと、2日に1回程度混ぜれば完成となる
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この要約はライブドア社が開発したAIにより自動生成されたものです。実験的な機能のため、記事本文と併せてご確認ください。