みなさんは、肉詰めといえば何をイメージしますか？おそらく、日本でメジャーなものといえばみなが大好き（？）”ピーマンの肉詰め”ですよね。しかしフランスの家庭料理では、”トマト”を使うことが多いのだとか。今回は「武島たけしの極み飯 / Kiwami-Meshi 」で紹介していた「トマトの肉詰め」に挑戦！赤ワインを入れて煮詰めたお肉の濃厚な旨味とトマトの酸味の最高のバランス！おいしすぎて思わず悶絶して