意外な組み合わせすぎて、一瞬目を疑ったのが、これ、「海老りんご一つ揚」。”和の鉄人”道場六三郎さんが自身のYouTubeチャンネルで紹介しているレシピです。エビとりんご…わたしにとって、これまで一度も組み合わせたことのない食材。それらをカラッと一緒に揚げて、かき揚げにするというもの。エビとりんごの組み合わせにも驚くし、りんごをかき揚げにするのも驚くし…天才料理人の発想ってすごすぎません？ 【香港YouTube