以前放送の料理番組『青空★満点レストラン』では、芸人の宮川大輔さんが宮城県気仙沼市でメカブの収穫をしていました。メカブは春が旬で、生のメカブを味わえるのは春ならではなんですって。番組では旬のメカブとかつおだしを卵に混ぜてだし巻き卵を作り、さらにカットしただし巻き卵を天ぷらにしていましたよ。産地ならではのアイデア料理!近所のスーパーでも生のメカブを売っていたので作ってみます♪ 食材2個
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以前放送の料理番組『青空★満点レストラン』では、芸人の宮川大輔さんが宮城県気仙沼市でメカブの収穫をしていました。メカブは春が旬で、生のメカブを味わえるのは春ならではなんですって。番組では旬のメカブとかつおだしを卵に混ぜてだし巻き卵を作り、さらにカットしただし巻き卵を天ぷらにしていましたよ。産地ならではのアイデア料理!近所のスーパーでも生のメカブを売っていたので作ってみます♪ 食材2個