今回は、YouTubeチャンネル「まかないチャレンジ! 」さんの「牡蠣キムチ」に挑戦。なんでも、炒め物の”豚キムチ”の牡蠣バージョンなんだとか。牡蠣は自分で調理するのも食べるのも、なんとなく洋風アレンジばかりでキムチと合わせるのは初めてでした。これがまた大正解！ぷりぷり牡蠣とキムチの旨辛炒めで、とにかくご飯が進む逸品です。ふわとろっとした卵もおいしさのポイントなんです♡ 【志麻さんのおしゃレシ