埼玉県の農家から、前代未聞のレシピを教わってしまいました。それが「白菜麺」。その名の通り、白菜を細長く刻んで、「麺」代わりにしちゃうんですって！ええ～、うどんやそばのようにつるつるっといただけるのかしら…。お味の想像がつかない。でも、白菜が麺代わりになるなら、糖質抑えられるし野菜もたっぷり摂れて最高じゃない!?期待大で作ってみました。【レンチンのみ】鍋いらずの簡単「白菜ミルフィーユ」作っ