冬のような空気が乾燥している季節に気をつけたいのが乾燥肌。ひどくなると顔や手指にかゆみが生じ、出血なども起こる可能性があります。辛い乾燥肌を予防するためには、スキンケアだけではなく、食事も大切です。そこで今回は、乾燥肌を予防するためのおすすめの食材や栄養素、食事メニューを管理栄養士の郄橋さんに解説してもらいました。 監修管理栄養士：郄橋 沙都（管理栄養士） 宮城学院女子大学食