ビタミンCと聞くと、美容や健康のために毎日摂った方がいいというイメージをお持ちの方が多いと思います。また、普段サプリメントなどでビタミンCを飲んでいる人もいるのではないでしょうか。一方で、「ビタミンCは大事だと聞くけど、食事だけで摂るには不十分？」「サプリメントで摂った方が良いの？」などの疑問もよく聞きます。そこで今回は、管理栄養士の田辺さんに、ビタミンCの働きや必要性、おすすめの摂取方法につい