みんな大好き♡フライドポテト、じゃなくて、神奈川県の農家さんに教わったのは、なんと「フライドナス」！名前を聞いただけで、絶対おいしそうな予感しかしません（笑）。なす×揚げる＝トロトロで、最強ですもんね～。そして今回はなんと、あの紫色の皮を剥いちゃうんですって。ちょっともったいない気もしますが、これで見た目は”ほぼポテト”に!? おいしさはポテトと比べてどうなのか、作って確かめてみましょ♪